3 Fontos Dolog Amit Tudnod Kell A Gluténérzékenységről

mastomys-332686_1280

A Gluténérzékenység vagy Lisztérzékenység a mai korunk egyik fő problémája. Nagyon sok betegség létezik, aminek a kiváltó okai a glutén allergiára vezethető vissza. Azonban az orvosok nem feltétlenül gondolnak arra, hogy akár pont az étkezési problémák akár laktóz, glutén problémák lehetnek a kialakult betegségek okozói.

Mert hogy miért is lenne az?

Èn sokat foglalkozom a táplálkozással, és annak összes létező formájával. Próbálok mindent megérteni amit ezzel kapcsolatban tudni kell. Lehetsz vegetáriánus, vegán vagy más étkezési szokások rabja, a lényeg mindig ugyanaz.

Legalábbis a probléma vagy a betegség még mindig nincs megoldva.

Ùgy gondolom, hogy a táplálkozás nagyban befolyásolja életünket és szervezetünk helyes működését. Majdnem minden betegség összefügg valamilyen módon azzal, hogy nap mint nap mit eszünk. Milyen rendszerességgel, hogyan, mennyi ideig és mikor pontosan.

Szeretnék még közelebb kerülni ehhez és amolyan kis apró sorozat cikkekben a felmerülő kérdésekre a válaszokat megkapni.

Az első amivel foglalkoznunk kell az a gluténérzékenység (cöliákia). Ezzel mindenképp tisztában kell lennünk. Ugyanis sajnos olyan világban élünk, ahol a frissen sütött termékek címszó alatt talált termékeknek sok közük nincs ahhoz, hogy liszt, rostanyagok és vitaminok. Sőt a legtöbb pékárúban nagyon liszt sem található, csak különböző adalékanyagok.

bread-534574_640

Ha van is bennük liszt, az is a lehető legrosszabb minőségű. Hiszen már maga a liszt sem tartalmaz rost anyagokat és vitaminokat.

Persze azért már vannak olyan pékségek ahol gluténmentes termékeket készítenek, csak azok jóval drágábbak.

Sajnos ez van és ezért a legtöbbünk nem költ rá annyit, mert nincs rá pénze. Pedig az egészségünk fontosabb. Mára a népbetegségek közé tartozó, glutén, laktózérzékenység cukorbetegség stb megkeserítik az életünket és direkt van ez így. Még akkor is ha Te ezt most nem hiszed el.

A glutén érzékenységet nem feltétlenül vesszük észre, sokkal hosszabb a lappangási ideje akár évek multán jelentkeznek bizonyos tünetek amire maguk az orvosok sem gondolnak, hogy ez okozhatja a problémát.

Mi Az a Glutén?

A glutén az olyan gabonák,mint rozs, búza, zab, árpa a gliadin nevezetü fehérjével szembeni túlérzékenysége adja.

Az imént felsoroltak naponti fogyasztása a vékonybél nyálkahártyájának sorvadásához vezethet. Ez elsösorban a gyerekeknél lehet megfigyelni. felnötteknél ez kicsit nehezebb felismerni.

cornfield-195642_640

1)Gluténérzékenység Tünetei Gyermekeknél

  • hasmenés, hasfájás
  • puffadt has
  • feltünően vékony lábak és kezek
  • vérszegénység
  • sápadtság
  • A-vitamin hiánya ( betegségekre való hajlam nagyobb)
  • fehérje hiánya (ödéma kialakulása)

Ennél több tünet is fellelhető, mint a különböző bőrelváltozások. Ha gyermeked van és a tüneteket Te is észreveted, akkor mihamarabb fordulj orvoshoz. Egy kivizsgálás mindig jobb, mint ha később derülnek ki a dolgok. Jobb a biztonság.

child-520732_640

2)Emésztőszervi Betegség Tünetei

A lakosság nagyon sok százaléka szenved valamilyen emésztési rendellenességben. Ha az emésztésünk nem jól működik vagy egyáltalán nem működik akkor nagy a valószínüsége az olyan súlyos betegségeknek, mint a vastagbél vékonybél rák és társai.

A bélrendszerben lévő bélbolyhok ha nem müködnek akkor eredeti funkciójukat sem tudják betölteni. Természetesen a glutén érzékenység másabb, mint a laktóz érzékenység, mert ez ellen nincs gyógyszer vagy tuti recept amivel kordában tudnánk tartani. Az egyetlen mód rá, ha teljesen kiiktatjuk az étrendünkből.

A legtöbb ember részére ez hatalmas feláldozással jár, hiszen majdnem mindenben van glutén vagy legalábbis sok mindenben. Ez még jobban megnehezíti a helyzetet. Sok embernél egy kicsi adag egy szelet kenyér már hatalmas problémát okozhat másoknál nem ilyen feltünően jelentkeznek a tünetek.

Na de hogyan ismerhető még fel?

  • krónikus hasmenés, hasfájás
  • puffadás
  • emésztetlen széklet
  • a fogak korai romlása

3)Gluténérzékenység Okozta Bőrproblémák

A glutén érzékenységben szenvedőknél előforduló nem éppen kellemes bőrprobléma a Duhring bőrbetegség.

Ennek az okát és kialakulását nem ismerik, de nincs köze a herpesz tipusú vírushoz.

A bőrbetegség tünetei:

  • vörös, csalán kiütésekre hasonlító tünetek
  • hólyagok kialakulása,
  • viszkető érzés
  • megjelenése a bőrön, a térden, könyökön, tarkón

A gluténérzékenységet komolyan kell venni és ha bármiféle tünetet észlelsz, jobb ha miaharabb kivizsgálod.

Ha bármiféle módon kiderül, hogy a betegségnek köze van a gluténérzékenységez, azonnal el kell hagyni azok fogyasztását!

 

 

 

About The Author

Dora

Dóra vagyok. Imádom az embereket, kúltúrákat, a zenét. Legföbb életcélom, hogy segítsek az embereknek megtalálni önmagukat. Nem hiszem, hogy bármiféle diplomai vagy szakképesítésre lenne szükségem ahhoz, hogy valamiröl írjak. Fontosnak tartom a tanulás minden módját, a kreativitást a szabad gondolkodást. Itt megtalálsz Facebookon ->

Mi a Te véleményed?

Leave A Response

* Denotes Required Field